令人期待的美食节于9月11日如期而至，各类美食吊足了祁连本地各族群众和广大游客的胃口，当日的瑞士印象街香飘万里，人潮人海。

    来自广西的游客张先生连连称赞，他说：“第一次来祁连，恰逢遇到美食节，不仅领略到了祁连秀美的自然风光和民俗风情，还品尝到了这边的美食，祁连的羊肉真地道，口感非常好，真是不虚此行啊”。扎西藏餐吧以纯粹的藏餐吸引了众多游客，来往的客人络绎不绝，老板扎西忙得不亦乐乎。浙江游客方先生一家的桌上摆满了酥油茶、烤羊腿、糌粑等食物，他激动地告诉记者，让他惊喜的是全家人头一次吃藏餐，不但没有不习惯，反而让他们吃的津津有味。马先生告诉记者，自己离乡多年，今年特地从外地赶回来看看家乡的变化，尝尝家乡的美食。此情此景带给他的唯有骄傲和欢喜，他说：“几年时间，家乡大变样啊，街道宽了，建筑新了，游客多了，越来越像大城市了，希望以后越来越好。”

    走进祁连的美食每客，在品赏祁连美景美食的同时，也把美好的记忆留在了心间。